Le docteur Apfelbaum est installée depuis 10 ans à Versailles à la Clinique des Franciscaines. Elle est chirurgienne gynécologue et c’est dans cet établissement qu’elle pratique les interventions. 

Son cursus et cet établissement lui permettent d’offrir une prise en charge des cancers, de l’Endométriose et de de la chirurgie gynécologique dite « bénigne » (troubles de la statique pelvienne, fibromes…) dans les meilleurs conditions grâce à des réunions de concertation pluridisciplinaires spécialisées et à un plateau technique complet.

Le docteur Apfelbaum porte un interêt tout particulier à la prise en charge de l’Endométriose et c’est pour cela qu’elle a été à l’origine de la collaboration des différents acteurs de GynandCo afin d’apporter une prise en charge et un accompagnement complet aux patientes atteintes de cette maladie complexe.